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Polvo para preparar gelatina sin sabor marca Alzol
En formatos: Bolsa de 1Kg ó Pote x50g
Especial para Repostería
Poder gelificante: 180 Bloom
1 cucharada sopera equivale a unos 7g = sobrecito tradicional de almacén o supermercado
Puede dársele sabor y color con agregados artificiales o naturales
Entre otros usos, sirve para dar consistencia y espesor a jaleas, salsas, gomitas, pasteles, budines, etc. Empleado tanto en preparaciones dulces como saladas
Producto de origen animal; no apto vegano
Fuente de colágeno
Origen: Argentina
Polvo para preparar gelatina sin sabor marca Alzol
En formatos: Bolsa de 1Kg ó Pote x50g
Especial para Repostería
Poder gelificante: 180 Bloom
1 cucharada sopera equivale a unos 7g = sobrecito tradicional de almacén o supermercado
Puede dársele sabor y color con agregados artificiales o naturales
Entre otros usos, sirve para dar consistencia y espesor a jaleas, salsas, gomitas, pasteles, budines, etc. Empleado tanto en preparaciones dulces como saladas
Producto de origen animal; no apto vegano
Fuente de colágeno
Origen: Argentina